餃子
餃子は、何をつけて食べますか?
定番は『しょうゆ+お酢+ラー油』ですよね。
私も長年、定番だれでおいしくいただいてきました。
しか~し・・・
(昨年だったかな、)テレビでみた新しいたれ、『たっぷりのお酢+コショウ』
これが、これが、これが、ハマりました。
お酢はもともと好きなので、さっぱりというか、あっさりというか、餃子によくあうんです!
餃子にはビールという方、餃子はがっつりご飯とという方、どちらも『たっぷりのお酢+コショウ』は合うと思います。
思い出したら食べたくなってきました。今夜は餃子にしようかな~
事務局A