2016年、最後の失敗・・・

2017年、初の投稿です。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2016年、最後の日の年越しそば・・・、大失敗でした。つゆを『だし』からこだわって準備して作ったのに、いざ食べたら、薄味すぎて、味がしなかった・・・。作っているときは、なんておいしくできたんだ！と思ったのに、そばのつゆってかなり濃くしないとおいしくないんですよね。作り直して、なんとかおいしく年越しそばをいただきました。今年の年越しそばは、リベンジだ！まだ先ですが・・・